- Natur & Tiere
- 3 Jahre Ausbildung
- Zuständig: Landwirtschaftliche Stelle
Landwirt/-in
Bewirtschaftet Felder, hält Tiere und führt einen landwirtschaftlichen Betrieb.
Ausbildungsvergütung
Tarifliche Durchschnittswerte pro Monat, Stand 1. Oktober 2025.
| Region | 1. Jahr | 2. Jahr | 3. Jahr | Ø gesamt |
|---|---|---|---|---|
| Deutschland | 902 € | 993 € | 1.091 € | 1.019 € |
| Westdeutschland inkl. Berlin | 899 € | 992 € | 1.090 € | 1.020 € |
| Ostdeutschland | 916 € | 1.012 € | 1.099 € | 1.010 € |
Gut zu wissen: Das sind tarifliche Durchschnittswerte. Dein Betrieb kann mehr zahlen. Nicht tarifgebundene Betriebe dürfen höchstens 20 % unter dem üblichen Tarif liegen, aber nie unter der Mindestausbildungsvergütung (Beginn 2026: 724 € im 1. Jahr). Netto-Werte: Schätzung 2026, Steuerklasse I, ohne Kirchensteuer.
Landwirt/-in: Gehalt in allen Bundesländern
1. Ausbildungsjahr · brutto
| Baden-Württemberg West | 333 | 3,7 % | |
|---|---|---|---|
| Bayern West | 771 | 11,9 % | |
| Berlin West | – | – | |
| Brandenburg Ost | 189 | 20,0 % | |
| Bremen West | 3 | – | |
| Hamburg West | 3 | – | |
| Hessen West | 159 | 34,5 % | |
| Mecklenburg-Vorpommern Ost | 252 | 25,4 % | |
| Niedersachsen West | 1.578 | 7,7 % | |
| Nordrhein-Westfalen West | 552 | 12,0 % | |
| Rheinland-Pfalz West | 96 | 18,7 % | |
| Saarland West | 12 | – | |
| Sachsen Ost | 282 | 15,7 % | |
| Sachsen-Anhalt Ost | 186 | 22,2 % | |
| Schleswig-Holstein West | 327 | 12,5 % | |
| Thüringen Ost | 198 | 20,8 % |
Tarifliche Durchschnittswerte weist das BIBB nur für West- (inkl. Berlin) und Ostdeutschland aus – Länder desselben Landesteils zeigen daher denselben Wert. Neue Ausbildungsverträge und Durchfallquoten sind echte Länderwerte (2024). Die Netto-Ansicht berücksichtigt den höheren Pflegeversicherungsbeitrag in Sachsen.
Netto-Rechner
Was bleibt dir als Landwirt/-in im Monat? Wähle Ausbildungsjahr und Bundesland.
- Rentenversicherung (9,3 %)
- –
- Krankenversicherung (7,3 % + ½ Zusatzbeitrag)
- –
- Pflegeversicherung
- –
- Arbeitslosenversicherung (1,3 %)
- –
- Lohnsteuer
- –
- Solidaritätszuschlag
- –
- Kirchensteuer
- –
- Abzüge gesamt
- –
Bis 325 € brutto im Monat (Geringverdienergrenze) zahlt der Betrieb die Sozialversicherungsbeiträge allein.
Schätzung für 2026: Steuerklasse I, gesetzlich versichert, ohne Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld. Keine Steuer- oder Rechtsberatung.
Was macht man als Landwirt/-in?
Landwirte und Landwirtinnen erzeugen Lebensmittel und Rohstoffe. Du bestellst Felder, säst, düngst und erntest, versorgst Tiere, bedienst große Maschinen mit GPS-Technik und kümmerst dich um Vermarktung und Betriebsführung. Oft wechselst du während der Ausbildung den Betrieb, um verschiedene Schwerpunkte kennenzulernen.
Typische Aufgaben
- Felder bestellen, düngen und ernten
- Tiere füttern, pflegen und betreuen
- Traktoren und Landmaschinen bedienen und warten
- Produkte vermarkten
- Betriebliche Abläufe planen und dokumentieren
Kernkompetenzen
- Naturverbundenheit
- Technisches Verständnis
- Körperliche Belastbarkeit
- Verantwortungsbewusstsein für Tiere
- Unternehmerisches Denken
Voraussetzungen
Schulabschluss der neuen Azubis 2024
- ohne Ersten Schulabschluss 3,2 %
- Erster Schulabschluss 24,7 %
- Mittlerer Schulabschluss 48,7 %
- (Fach-)Hochschulreife 22,7 %
- im Ausland erworben 0,7 %
Rechtlich ist für die duale Ausbildung kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben – die Betriebe legen ihre Anforderungen selbst fest. In diesem Beruf hatten die meisten neuen Azubis einen Mittlerer Schulabschluss (48,7 %).
Auf einen Blick
- Ausbildungsdauer
- 3 Jahre
- Zuständige Stelle
- Landwirtschaftliche Stelle
- Ausbildungsbereich
- Landwirtschaft
- Neue Ausbildungsverträge 2024
- 4.938
- Azubis insgesamt
- 9.405
- Frauenanteil bei neuen Azubis
- 24,5 %
Das brauchst du zum Ausbildungsstart
Speziell für diesen Beruf
- Arbeitskleidung, Gummistiefel und Sicherheitsschuhe – Schutzausrüstung stellt der Betrieb
- Führerschein Klasse T ist sehr hilfreich – ab 16 Jahren möglich
Für alle Azubis
- Unterschriebener Ausbildungsvertrag – bei Minderjährigen unterschreiben auch die Eltern
- Steuer-Identifikationsnummer – sie steht im Brief des Bundeszentralamts für Steuern oder auf früheren Lohnabrechnungen
- Sozialversicherungsnummer – falls du noch keine hast, kümmert sich deine Krankenkasse darum
- Mitgliedschaft in einer gesetzlichen Krankenkasse – als Azubi bist du selbst pflichtversichert
- Girokonto für deine Vergütung – viele Banken bieten kostenlose Konten für Azubis
- Unter 18: Bescheinigung über die ärztliche Erstuntersuchung nach dem Jugendarbeitsschutzgesetz (nicht älter als 14 Monate)
- Ausbildungsnachweis (Berichtsheft) – du führst ihn ab dem ersten Tag, oft digital
- Schulsachen für die Berufsschule – die Anmeldung übernimmt meist der Betrieb
Gut zu wissen: Werkzeuge, Werkstoffe und Fachliteratur, die du für die Ausbildung im Betrieb und für die Prüfungen brauchst, muss dein Ausbildungsbetrieb kostenlos stellen (§ 14 BBiG). Persönliche Schutzausrüstung stellt ebenfalls der Arbeitgeber.
Prüfung & Schwierigkeit
Durchfallquote im Vergleich
13,8 % der Abschlussprüfungen im Jahr 2024 wurden nicht bestanden (inklusive Wiederholungsprüfungen). Im Schnitt aller Berufe waren es 11,7 %.
- Abschlussprüfungen 2024
- 3.585
- davon bestanden
- 3.090
- Prüflinge, die bis Jahresende bestanden haben
- 88,9 %
- Vorzeitig gelöste Verträge (Lösungsquote)
- 20,0 %
Die Lösungsquote ist keine Abbruchquote: Viele wechseln nur den Betrieb oder den Beruf.
Schwierigkeit: mittel
Arbeit bei jedem Wetter, in der Ernte und bei Tieren auch am Wochenende. Die Durchfallquote liegt leicht über dem Durchschnitt.
Einstufung nach Durchfallquote: unter 5 % leicht · 5 bis unter 10 % eher leicht · 10 bis unter 15 % mittel · 15 bis unter 22 % anspruchsvoll · ab 22 % sehr anspruchsvoll.
Ähnliche Berufe
Gärtner/-in
Ø 1.230 € brutto · Durchfallquote 18,7 %
Forstwirt/-in
Ø 1.274 € brutto · Durchfallquote 10,0 %
Pferdewirt/-in
Ø 1.050 € brutto · Durchfallquote 13,5 %
Tierpfleger/-in
Ø 1.275 € brutto · Durchfallquote 12,4 %
Fachkraft Agrarservice
Ø 990 € brutto · Durchfallquote 8,3 %
Tierwirt/-in
Ø 1.080 € brutto · Durchfallquote 28,0 %
Quellen: BIBB, Datenbank Tarifliche Ausbildungsvergütungen (Stand 1. Oktober 2025); BIBB, Datenbank Auszubildende (DAZUBI), Berichtsjahr 2024, auf Basis der Berufsbildungsstatistik der statistischen Ämter des Bundes und der Länder. Beschreibung: eigene Darstellung. Alle Angaben ohne Gewähr – Daten & Methodik.